Har du lyst til lære å bake høye kaker, eller bare se hvordan jeg gjør det “live”?! Fredag 23 Oktober kl 19 drar jeg igang med mitt aller første kakekurs! I det superfine studio N4 i Jernbaneveien 4 i Oslo, kan du drikke et glass prosecco og slapp av, mens jeg setter sammen og dekorerer denne kaken foran deg. Jeg baker bunner og setter de sammen med mousse i forkant, men lærer deg hvordan jeg lager italiensk marengssmørkrem, marengsdekor, striper på kaken og hvordan du får til en høy og rett kake med perfekt drip! Du får ikke bakt selv, men ta med notatbok så forklarer jeg i detalj hvordan jeg holder redskaper og jobber teknisk. Aldersgrense 18 år. 

 

Kurset varer i ca 3 timer, og vi avslutter selvfølgelig kvelden med å spise kake. Da lærer jeg deg også hvordan den skjæres opp. Du får med det et oppskriftshefte så du kan sette i gang med baking på ditt eget kjøkken, og det kan være lurt å bake kake i løpet av uken etter, mens du fortsatt har fakta friskt i minne.  Det er plass til 12 stykker. Hvis kurset er utsolgt kan du sende meg en melding, så setter jeg deg på venteliste. 

 

Når du kjøper kurset må du huske å skrive mail og telefonnummeret ditt, så får du mail når kurset nærmer seg.  

 

Jeg klarer av en eller annen grunn ikke å skru av frakt på enkelte bestillinger. Så bestill med frakt hvis det dukker opp, så vippser jeg frakten tilbake.  

“Nightmare before christmas” kakekurs

kr 1 800,00Pris